築地市場裡赫赫有名的幾間店,我這次去都沒吃到。主要是沒查清楚市場的休息日,就莽撞的一大早衝去,而且是兩次。空蕩蕩的市場一片寧靜,只聽得見我滴答滴答的漏尿聲,當下的心情實在無法只用悲傷的秋風落葉來形容。但若非要在這份感覺加上一個形容,我想應該是    趕  羚  羊......


     不過畢竟我是一名專業又機靈的特務,平時受過非常嚴謹的臨場狀況訓練,未雨綢繆對我來說只是小菜一碟,因此我當然也查了築地市場外有名的店家,青空三代目就是其中一間。


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排隊也是讓我排了好一陣子
雖然不知道它到底好不好吃
但我看到排隊人潮就放心多了 

 

 

 

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還沒正式進入店內
就在玄關處的吧台看到他們的老師傅在做這些外帶的壽司

光只是站在那裡看就可以感覺得出來日本人做事有多嚴謹
簡直比李妍瑾還嚴謹

每一個步驟與細節都非常要求也非常仔細
每一個壽司的大小也都好像是用尺量過才切分的
深刻地感受到日本人真的是一個很有強迫症的國家

 

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排隊最爽的地方莫過於
回頭看到身後的人龍多到靠北
而且最好是看不見盡頭

因為那就表示妳快成功了

 

 

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排到一個勘斬 (大概類似擠進星光大道前十名的那種勘斬)
就會有日本 AV女優 女店員拿菜單來先讓你消磨最後的晉級時間

一份金額都大約在台幣1,000元左右
總之就是撒錢吃好料囉

 

 

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日本每間店都小小的
所以好吃的店很容易就要排隊排到靠北
好不容易終於輪到我
被安排到吧台的位置
可以跟師傅深情對望

因為在排隊的時候就已經看到要吃什麼了
所以一坐下就馬上用旋風式的速度點好了餐

師傅出餐的速度也沒讓我失望
很快的我就得到了神的力量!

 

 

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聖光啊!你給了我無窮的希望與力量啊!

 

一些機歪人看到這裡一定會說:可是我不敢吃生魚片/鮭魚卵/洨


我只能說,這哪裡是 生魚片/鮭魚卵/洨?
這根本是海鮮口味的軟糖!
怎麼會清甜成這副鬼樣?!

怎麼會!怎麼會!怎麼會!

這明明是海鮮丼啊啊啊啊啊!

 

 

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被吃了一半的海鮮丼也要拍一張
好吃到我想幫他開個人粉絲團


接著陸陸續續,其他系列也上桌了


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是鮪魚!是鮪魚!
看看這油脂的光澤與豐厚度
簡直就是一件巧奪天工的藝術品啊!





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不但如此,這粒粒分明的醋飯也散發出耀眼的光澤
晶瑩圓潤的飽和著稻米香氣
在入口的那一刻
差點就要下跪痛哭了

 

 

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握壽司的部分
雖然當天入口時也覺得很好吃

但是!人生總有個但是!

但是在旅程的最後一天,無意間發現了一家更是威到成龍都想叫你爸爸的握壽司店

更是好吃到破了一百八十個蝙蝠車的錶啊!

 

 



      整體來說,他的海鮮丼真的是很不錯!如果來到築地市場你已經餓到沒有力氣在市場內去擠那些超級人氣店家,可以推薦你來市場外的青空三代目。但如果要吃握壽司,我個人會推薦另外一間!請見下回分曉!

 

 

 






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    柳喪彪 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()